中国茶叶名称丰富多样，既有传统名茶，也有小众特色茶饮。以下是按类别整理的独特茶叶名字及特点：
一、传统名茶
铁观音 安溪特产，具有“观音韵”，香气如兰，七泡有余香，被誉为“茶中之王”。
大红袍
武夷岩茶代表，树龄五十年以上，兼具绿茶清香与红茶甘醇，属岩茶中的顶级品种。
祁门红茶
源自安徽祁门，以金黄色汤色和甜润口感著称，创新名茶如“祁红香螺”结合黄山松萝工艺。
西湖龙井
杭州特产，炒青绿茶，以“色翠、形美、香郁、味醇”闻名，有“黄金芽”“无双品”之称。
武夷水仙
产自福建武夷山，树龄五十年以上，茶汤醇厚，陈年口感独特，分为木质味、青苔味、糙米味。
二、小众特色茶饮
东方美人茶
台湾名茶，白毫乌龙茶，发酵度60%-85%，口感甘甜不涩，曾获维多利亚女王赞誉。
小赤甘正山小种
正山小种细分品种，小赤甘芽叶细嫩，汤色金黄，花香与果香交织。
凤山铁观音
安溪铁观音分支，奶香型茶饮，汤色黄亮，口感清新。
月光白
云南白茶，茶芽细嫩，夜间采制，汤色透亮如月光，兼具白茶与绿茶特性。
敬亭绿雪
安徽绿茶，细嫩芽叶披白毫，冲泡时白毫飘落，如同绿雪飞舞。
三、创意茶饮名称
茶葉思茅
结合茶与文化元素，体现茶道意境。
花香茶社
以茶香为主题，突出茶文化氛围。
禅茶小舍
融合禅宗思想，强调茶与心灵的和谐。
四、其他特色茶饮
祁红香螺： 祁门红茶与黄山松萝结合，汤色金黄，甜润回甘。 老枞水仙
茉莉花茶：绿茶与茉莉花融合，香气清新，滋味甘甜。
以上茶叶名称既包含自然特征（如形状、颜色、香气），也蕴含文化内涵（如历史典故、工艺传承），展现了中华茶文化的博大精深。