一、观赏类特色树叶
银杏叶 别名白果叶,扇形叶脉,秋季金黄至红色,是古典庭院和公园的常见景观树种。
枫叶
掌状五裂,秋季变为红色或橙色,象征浪漫与秋意,如北京香山红叶闻名遐迩。
香椿芽
又称香椿头,嫩绿色可凉拌、炒蛋或腌制,是传统野菜,历史可追溯至汉朝。
鸡爪槭(Acer palmatum)
秋季掌状7裂,叶片形似鸡爪,常用于园林景观和盆栽,红枫是其变种。
小鸡爪槭
鸡爪槭的细叶变种,裂片更窄且边缘锐利,适合盆栽观赏。
二、食用类特色树叶
桑叶
秋季霜打后口感更佳,可凉拌、制茶或入药,富含氨基酸和维生素。
花椒叶
四川特色食材,可煎炸、凉拌或腌菜,具有麻香风味。
刺老芽(楤木嫩芽)
东北野菜,鲜嫩时口感脆爽,常用于炒菜或腌制。
三、其他特色树叶
榆树叶: 宽大扁平,常用于制作榆钱或作为园林树种。 平榛叶
红枫(Acer rubrum):叶片常年红色,与鸡爪槭同属槭属,但秋季变色更显著。
四、形态特征补充
掌形叶:如枫叶、鸡爪槭,三裂或五裂,裂片有锯齿。
心形叶:如香椿、酢浆草,基部宽圆微凹。
针叶叶:如松针、桦叶,细长尖锐,适应寒冷气候。
以上树叶名称及特点综合了自然景观、食用价值及文化意义,可根据具体需求进一步了解其生态特性。