关于古代肥料,根据历史记载和农业实践,主要可分为以下几类名称和特点:
一、传统有机肥料
粪肥 最常见的有机肥料,包括人粪、畜粪(如牛粪、羊粪)等。人粪经发酵后称为“人粪”,畜粪则直接使用或发酵后使用。 - 优点:
含氮、磷、钾等元素,养分全面,但需发酵处理以杀灭病菌。
绿肥
通过种植豆科植物(如绿豆、小豆、胡麻)或水生植物(如苔华)发酵而成,具有固氮作用,可改善土壤肥力。 - 历史记载: 《汜胜之书》记载混肥(粪尿与圈厕粪便混合)和厩肥(牲畜踩踏发酵的垫层)。厩肥
家畜(如牛、马)圈舍中垫层发酵的粪便,肥效持久,适合作底肥或追肥。
二、其他特色肥料
草木灰
烧烧植物残体后得到的灰烬,含钾元素,可作土壤改良剂。
动物骨灰/骨汁
动物骨骼焚烧后研磨成粉或直接埋入土壤,可补充钙、磷等元素。
河泥、火粪、熏土
河泥: 富含养分,可直接用作肥料; 火粪
熏土:通过烟熏处理改善土壤微生物环境。
三、历史文献中的记载
《氾胜之书》:记载了混肥、厩肥等施用方法;
《农书》:提出“肥积苔华”,利用水生植物固氮;
明代《涌幢小品》:记载用鹅羽轻柔拂过蚕卵以促进生长。
四、分类总结表
| 类型 | 代表物质 | 特点与用途 |
|------------|----------------|--------------------------------------------------------------------------|
| 粪肥 | 人粪、畜粪 | 营养全面,需发酵,适合叶菜类;|
| 绿肥 | 豆科植物/苔华 | 固氮作用强,适合轮作或覆盖土壤; |
| 厕肥 | 动物踩踏发酵粪 | 肥效持久,适合作为基肥;|
| 其他 | 草木灰、骨灰 | 改善土壤结构,补充特定微量元素。
以上分类综合了不同时期的农业实践和文献记载,展现了古人利用自然资源实现可持续农业的智慧。