苗族宴席作为其文化的重要组成部分，具有深厚的历史底蕴和独特的命名传统。根据搜索结果，主要存在以下几种命名形式：
一、传统核心宴席名称
长桌宴 这是苗族最具代表性的宴席形式，通常用于接亲嫁女、满月酒、村寨联谊等场合。其特点包括：
- 以长桌为中心，主客分席，主客相对行礼敬酒；
- 菜品丰富，包含酸鱼汤、糯米饭、糍粑等特色食物，象征丰收与团圆。
百桌长宴
为苗族大型集体宴席，多在重要节日（如苗年）举办，可容纳数百人。其规模宏大，是体验苗族团结与礼仪的绝佳方式。
二、特色命名方式
地域命名
- 风花雪月宴： 云南白族传统宴席，以大理“风花雪月”四景命名，与苗族长桌宴分属不同民族文化； - 姊妹街长桌宴
寓意命名 - 团圆宴：
表达对家庭团聚的祝福；
- 步步高升宴：象征事业顺利、生活步步高升；
- 财源滚滚宴：祈求财富兴旺。
三、其他相关名称
酸鱼汤：苗族传统菜肴，寓意年年有余；
流水宴：湘西苗族特色宴席，以流水形式上菜，体现团结与分享。
总结
苗族宴席名称既包含形式特征（如长桌宴），又蕴含文化寓意（如团圆、祝福）。不同地区因地理、习俗差异形成独特命名方式，共同构成苗族饮食文化的多样性。