一、主流品种推荐
凯特芒 - 原产美国,果大(单果可达400克以上),果皮红绿色,果肉淡黄色,细腻滑嫩,纤维极少,甜度高,种子极小。
- 特点:晚熟品种,需经多轮成熟才能达到最佳风味。
金煌芒
- 台湾培育新品种,单果重约1200克,果皮厚但易裂,果肉橙黄色,汁多且甜,耐贮运,但易受病虫害影响。
台农一号
- 台湾自育早熟品种,单果重150-300克,果皮青绿色,向阳面带胭脂红,成熟时金黄色,甜度高且抗炭疽病,但果实较小需套袋。
象牙芒
- 果形似幼象牙齿,单果重500克左右,果皮红绿相间,果肉肥厚多汁,香甜如蜜,晚熟且适合鲜食加工。
贵妃芒
- 又名红金龙,单果重300-500克,未成熟时紫红色,成熟后底色深黄,果皮艳丽,甜度高且糖度可达14-18度。
二、其他特色品种
凯帝芒: 果皮紫红色,果肉淡黄色,甜度高,纤维较少。 红象牙芒
水仙芒:卵形或椭球形,青黄色果皮,散发水仙花香气,果肉细腻。
三、品种对比总结
| 品种 | 单果重量 | 果肉特征 | 适用场景 |
|------------|----------|------------------------------|------------------------|
| 凯特芒 | 400克+ | 肉厚多汁,纤维少 | 生鲜市场、加工制品 |
| 金煌芒 | 1200克 | 橙黄色,汁多甜,耐贮运 | 商业种植、出口 |
| 台农一号 | 150-300克| 青绿色,金黄色,抗病性强 | 农业科研、优质品种 |
| 象牙芒 | 500克| 肥厚多汁,香甜,晚熟 | 鲜食、加工制品 |
| 贵妃芒 | 300-500克| 紫红色转深黄,甜度高 | 海南特产、高端市场 |
以上品种可根据需求选择,凯特芒和金煌芒适合追求口感与甜度的消费者,台农一号则适合需高抗逆性的种植场景。