番茄有多少种名字

时间:2025-03-25 09:09:02 网名大全

番茄的品种名称因分类标准不同而有所差异,综合多个来源信息如下:

一、品种数量

全球范围

全球已知的番茄品种超过10,000种,中国登记育成品种达1078个。

国内常见品种

中国现有番茄品种约2000多个,包括细叶番茄、红粉天使、樱桃番茄、圣女果、长圆形番茄等。

二、常见品种分类

按形状分

圆形/扁圆形(如普通番茄、樱桃番茄)

梨形/椭圆形(如梨形番茄)

李子形(如葡萄番茄、罗马番茄)

按颜色分

红色(如圣女果、牛心番茄)

黄色(如金吉果、黄番茄)

橙色/紫黑色(如紫皮番茄)

按用途分

鲜食番茄(如樱桃番茄、葡萄番茄)

加工番茄(如番茄酱、罐头番茄)

其他特色品种

圣玛尔托番茄(意大利特产)

拉普拉塔卡拉布尔奇番茄(阿根廷特色)

千禧果(小番茄,香甜多汁)

三、其他分类维度

栽培类型:

无限生长品种、自封顶品种

成熟期:早熟、中熟、晚熟番茄

地理标志品种:如意大利圣马扎诺番茄(Sан Marzano)

四、品种差异说明

不同品种的番茄在口感、营养成分和用途上存在显著差异。例如,樱桃番茄多汁且适合生食,而葡萄番茄因水分含量低、甜度高,更适合加工制品。此外,番茄的品种命名也与其特性相关,如“金吉果”因果皮金黄得名。

综上,番茄的品种名称因分类标准不同而丰富多样,既有传统品种如樱桃番茄、圣女果,也有新兴特色品种如千禧果、圣玛尔托番茄。