石勒改了多少食物名字

根据历史记载，后赵开国皇帝石勒因避讳自己的姓氏“胡”，对与“胡”相关的食物名称进行了更改，主要包括以下三类：

核桃

西汉张骞出使西域引入胡桃，后因石勒避讳“胡”字，改称“核桃”。

黄瓜

西汉时期从西域引入的胡瓜，因石勒避讳“胡”字，逐渐演变为“黄瓜”。

芫荽

另一种因避讳改名的植物，但具体改名原因在现有资料中记载较少。

补充说明

其他改名案例：

如胡麻改称芝麻（因隋炀帝避讳）、薯药改称山药（因宋英宗避讳）等，但均与石勒无关。- 历史影响：这些改名现象反映了古代帝王避讳文化的强大影响力，甚至能改变普通事物的名称。综上，石勒直接改名的食物名称至少有 核桃、黄瓜、芫荽三种。