清江鱼作为湖北省清江流域的统称，包含多个品种，具体数量存在不同说法。综合权威资料整理如下：
一、主要品种
清江鱼包含约30余种鱼类，主要品种包括：
典型代表品种 清江黑鮰（学名：长吻鮠）
红鮰、匙吻鲟（鸭嘴鲟）、江团（肥沱）、黄颡鱼（黄骨鱼）等
倒刺鲃、银鱼、鲶鱼、鲫鱼、鳜鱼等
其他特色品种
包括杂交鲟、黑鲤、红鲤、白甲、银鱼、大口鲶、花白鲢及青虾等
二、名称差异说明
学名与俗称： 清江江团（长吻鮠）是清江鱼中最具代表性的品种，俗称“鮰鱼”。但“鮰鱼”并非仅指清江鱼，其他水系如长江、淮河等也有分布。- 地域性称呼
三、分类地位
郮属分类学：清江鱼中的鮰鱼属鲶形目鲿科鮠属。- 保护级别：部分品种如江团被列为国家二级保护动物。
四、经济价值
清江鱼以高蛋白、低脂肪、富含微量元素著称，是湖北水产的标志性产品，远销国内外市场。