根据搜索结果，湖北省荆门市沙洋县有以下山庄名称及相关信息可供参考：
旺湖山庄 - 位于五里镇山林村，毗邻乌山水库，提供户外烧烤、垂钓等生态体验活动，适合家庭及朋友聚会。
卧养龙休闲山庄
- 成立于2008年，主营正餐服务，企业注册资本0.0045万人民币，位于沙洋县境内（具体地址需进一步查询）。
田氏农庄
- 曾用名汉江鱼农庄，成立于2017年，主营餐饮业，注册资本5万人民币，拥有相关行政许可。
曾集梦里水乡农庄
- 位于曾集镇雷都村，成立于2019年，以餐饮业为主，经营者刘兰。
纪山白龙潭开心农庄
- 位于纪山镇白龙潭，主打生态农业体验，但信息权威性较低，建议实地核实。
注意事项：
部分山庄信息来源为低或中等权威性，建议通过官方渠道或实地考察进一步确认；
不同山庄定位差异较大，建议根据需求选择（如生态体验、正餐等）。