一、经典巧克力蛋糕类
巧克力蛋糕
基础款甜点,松软湿润,常搭配巧克力酱或奶油。
布朗尼
浓郁巧克力味,口感松软,如“心太软”(熔岩蛋糕)和“小芳廷”巧克力蛋糕。
焦糖核桃仁芝士蛋糕
黄油与芝士的完美结合,焦糖酱和杏仁糖增添层次。
二、特色造型蛋糕
巧克力泡芙
泡芙皮搭配榛子松脆、巧克力奶油,装饰以焦糖可可粒。
棋盘巧克力蛋糕
多层榛子脆片与巧克力慕斯交替,形似国际象棋棋盘。
心形/花朵造型蛋糕
巧克力与奶油塑形,常用于生日或庆典。
三、创新口味蛋糕
海盐焦糖巧克力
柠檬酸与黑巧碰撞,清新酸甜。
香橙焦糖巧克力
香橙果肉与焦糖酱融入巧克力,温暖香甜。
抹茶巧克力蛋糕
抹茶粉与巧克力的清爽组合。
四、其他经典甜点
巧克力松饼/拿破仑
巧克力馅酥皮,可搭配冰淇淋或果酱。
巧克力布朗尼
浓缩巧克力与黄油烘烤,口感细腻。
酒心巧克力
奶油夹杂酒香,甜而不腻。
五、咸甜融合创新款
海盐培根巧克力蛋糕
培根碎与海盐搭配,咸甜交织。
芝士培根巧克力棒
巧克力棒外裹芝士与培根,酥脆可口。
注:部分甜点如“巧克力雪崩杯”(雪糕与巧克力的组合)和“巧克力坚果饼干”更偏向零食类,但常作为甜点搭配。建议根据喜好选择传统或创新款式,搭配冰淇淋、水果或咖啡食用更佳。