一、经典家常菜
回锅藕片 莲藕切片焯水后油炸至金黄，搭配辣椒酱、大蒜末翻炒，口感酥脆。
辣椒外婆蛋
鸡蛋煎熟切块，与红尖椒、花生油、葱姜末一起翻炒，味道鲜香。
三杯香菇
杏鲍菇、金针菇、香菇与尖椒、蒜片炒制，香菇吸收汤汁后更美味。
二、汤品与羹汤
紫菜蛋花汤
简单易做，鸡蛋打散后与紫菜、虾皮、盐煮成鲜亮汤品。
鱼头豆腐汤
鱼头与豆腐炖煮，加入姜片、葱段，营养丰富。
冬瓜肉丸汤
冬瓜切块与猪肉末、淀粉制成肉丸，煮至透明后加盐调味。
三、饼类与小吃
白萝卜饼
白萝卜丝与鸡蛋、面粉混合烙制，两面金黄酥脆。
韭菜炒鱿鱼
韭菜与鱿鱼快速翻炒，搭配豆瓣酱提香。
汤圆新吃法
汤圆煮熟后加入面旗子（面皮）、青菜，搭配甜辣酱食用。
四、其他推荐
蒜蓉菠菜鸡蛋： 菠菜焯水后与鸡蛋、蒜末炒制，营养均衡。 红烧狮子头
鱿鱼三汁砂锅：对虾、鱿鱼与蔬菜炖煮，酱汁浓郁。
小贴士
炒菜时保持火候，避免炒老；
汤品可提前准备食材，节省时间；
饼类面糊调至薄厚适宜，烙制时翻面均匀。