关于酒楼中常见的茶叶名字，综合搜索结果整理如下：
一、绿茶类
龙井茶 产自浙江杭州，以“色翠、香郁、味甘、形美”著称，是江浙地区餐馆的常见选择。
碧螺春
江苏太湖特产，茶叶细嫩如螺，香气清新，多用于高档餐馆。
毛尖茶
湖南名茶，细嫩翠绿，口感清爽，适合追求清新口感的餐饮环境。
二、乌龙茶类
铁观音
福建安溪特产，香气浓郁，滋味醇厚，常作为高端待客茶饮。
大红袍
武夷山岩茶代表，茶汤红艳，香气浓烈，象征尊贵与尊重。
三、其他热门茶饮
普洱茶
云南特产，生普陈香浓郁，熟普醇厚回甘，有助于消化，适合多种场合。
祁门红茶
安徽祁门产，茶汤红亮，滋味醇厚，回甘持久，常用于正式场合。
四、其他推荐
白毫银针/白牡丹（白茶）：清新淡雅，适合注重茶饮纯净度的酒楼。
六安瓜片（绿茶）：叶片细嫩，茶汤微绿，具有独特瓜子香。
五、茶饮命名建议
突出产地：
如“西湖龙井轩”“洞庭碧螺春居”。
文化意境：
如“云雾阁”“香榭茶道”。
品牌化：
直接使用茶叶名称，如“铁观音茶室”。
以上茶叶均适合不同场景搭配，绿茶清新、乌龙醇厚、普洱陈香，可根据酒楼定位选择。