盘鼓作为中国传统民间艺术形式，其专用名称及相关信息如下：
一、核心名称
大鼓
开封盘鼓的原称即为“大鼓”，是当地特有的一种民间广场鼓舞乐形式，与宋代至明代流传的迓鼓乐有密切关联。
二、相关名称与形式
盘鼓
在部分文献和表演场景中，盘鼓也直接作为名称使用，例如《事物异名录》中提到的“槃鼓”（音同“盘鼓”）。
广场鼓舞
盘鼓常以广场为表演场地，故也有“广场鼓舞”的称谓。
三、历史演变
盘鼓最早可追溯至宋代，至明代发展为具有地方特色的艺术形式，明清时期逐渐固定为开封地区的标志性民俗活动。
四、文化内涵
盘鼓不仅是音乐表演形式，还承载着劳动人民对美好生活的向往和审美追求，常在农村婚礼、庆典等场合表演。
综上，盘鼓的专用名字以“大鼓”为主，同时“盘鼓”和“广场鼓舞”也可作为相关名称使用。