一、按原料与工艺分类
纯牛奶 保留牛奶原味，富含蛋白质、钙和维生素，是基础款饮品。
调味牛奶
添加巧克力、香草、草莓等口味，丰富口感。
奶茶
茶叶与牛奶混合，兼具茶香与奶香，提神且饱腹感强。
咖啡牛奶
融合咖啡与牛奶，提神效果显著。
植物奶
如杏仁浆、花生浆、豆奶等，富含植物蛋白和膳食纤维。
功能型饮品
- 低脂/脱脂牛奶： 适合减肥人群； - 强化功能奶
二、按品牌分类（部分热门品牌）
蒙牛 - 优质蛋白牛奶、高钙无蔗糖甜牛奶等；
- 旗下品牌包括旺旺、天润酸奶等。
伊利
- 莫斯利安、优加、畅优等子品牌，涵盖常温奶、酸奶等。
光明
- 超高温灭菌奶、酸奶、奶粉等，历史悠久的乳制品品牌。
雀巢
- 速溶咖啡、即饮奶茶等，全球化乳制品巨头。
旺旺
- 旺旺牛奶糖、旺旺小馒头等乳制品，但以零食为主。
三、特色饮品推荐
草莓牛奶奶昔： 新鲜草莓与全脂牛奶混合，酸甜开胃，适合夏季； 许愿瓶
星辰牛奶：牛奶与红枣组合，滋补养生。
四、其他常见名称
蓝瓶酸奶：蒙牛特仑苏等品牌特色产品；
金典鲜奶：伊利金典系列，常温杀菌鲜奶；
光明牧场：强调天然牧场原料的酸奶产品。
以上分类综合了不同场景下的常见饮品名称，可根据需求选择纯牛奶、功能型饮品或特色品牌产品。