一、江南地区经典款
青团：
江南传统小吃，用艾草汁和糯米粉制成，外皮翠绿，馅料多样（如豆沙、咸蛋黄），兼具清新香气与甜而不腻的口感。
樱花饼：
以樱花为原料，外皮酥脆，内馅甜咸交织，象征春日生机。
玫瑰花饼：
玫瑰花瓣与糖馅搭配，甜香浓郁，传递春日浪漫。
艾饺：
用艾叶和米粉做皮，包裹猪肉、芝麻等馅料，兼具驱寒与美味。
二、北方特色糕点
枣糕：
以红枣和面粉为主料，香甜软糯，兼具健脾养胃功效。
春卷：
北方时令小吃，春饼皮包裹蔬菜或肉类，象征迎春祈福。
清明粒/清明粿：
江南地区清明节特色食品，形似小颗粒，有“清明泪”之称。
三、创新与传统结合款
紫薯糕：
紫薯与大米混合蒸制，口感软糯，营养丰富。
凤梨酥：
菠萝干与酥皮结合，甜而不腻，适合作为春季小点。
五色大方糕：
清明前后制作，糯米混合馅料，蒸制后色彩缤纷。
四、其他地域特色
京江脐：
镇江传统茶食，清明节必备，六角形糕点搭配麻油馓，历史悠久。
龙井茶酥：
杭州名点，酥皮融入西湖茶香，形似花朵。
雨花糕：
南京特色甜点，口感细腻，甜而不腻，与樱花饼并称“春日双绝”。
这些糕点不仅美味可口，还承载着丰富的文化内涵，是春季饮食中不可或缺的组成部分。