一、经典名菜
松鼠桂鱼
苏帮菜代表，以桂鱼为主料，经刀工雕刻成松鼠造型，油炸后淋糖醋汁，外酥里嫩，酸甜适口。传说乾隆皇帝曾赞不绝口。
蟛蜞粥
麻涌特色美食，将河蟹与糯米同煮，蟹肉鲜甜融入粥中，兼具养胃与滋补功效，是夏季消暑佳品。
万三蹄
周庄名菜，猪前蹄经文火慢炖至酥烂，皮胶质丰富，口感软糯，被誉为“周庄一绝”。
裹蒸粽
用咸蛋黄、五花肉、糯米等食材包裹在青竹粽叶中，经长时间蒸煮，香气扑鼻，油而不腻。
二、特色小吃
云吞面
道滘传统小吃，碱水面搭配鲜肉馅，口感弹牙，搭配炸粉丝食用更佳。
糖水/粥
包括绿豆沙、赤豆粥、螺蛳粉等，甜咸交织，是水乡日常饮食重要组成部分。
醉蟹
西塘秋季限定，河蟹浸黄酒而成，肉质细嫩，蟹膏金黄，需注意食用卫生。
三、传统点心
杨枝甘露
港式甜品代表，榴莲班戟搭配椰浆，香甜滑嫩，是道滘特色“满记”风格。
定胜糕
用糯米、豆沙馅制成三角形糕点，象征胜利，常与中秋、春节等节日关联。
四、地方特色菜
高埗冼沙鱼丸
以鲮鱼制成，经反复敲打提胶质，弹跳力强，可作汤丸或小吃。
道滘鱼包
纯手工鱼皮包裹鱼肉馅，煮制后呈金鱼形，鲜嫩爽滑。
南浔白水鱼
太湖草鱼清蒸，鱼肉鲜嫩，搭配特制蘸料，体现江南水乡本真味道。
五、其他推荐
东坡肉（苏州）：米其林级名菜，以五花肉和冰糖慢煮，肥而不腻。
阳澄湖大闸蟹（苏州昆山）：秋季佳品，蟹黄饱满，推荐水乡蟹楼。
丽水白莲（浙江）：莲子粉制甜品或药材，历史悠久，营养丰富。
以上美食均承载着江南水乡的饮食文化，建议根据地域偏好选择品尝。