根据搜索结果，长沙城南区域有以下酒吧推荐及相关信息：
一、特色酒吧推荐
The Theatre U8 位于中世纪古堡风格的酒吧街，以清冷孤傲的中世纪氛围著称，桌上烛光摇曳，适合营造私密社交环境。
野肆OPEN WORLD（溪悦荟总店）
距离约3.2公里，位于香樟路溪悦荟F1，提供精酿啤酒和轻音乐氛围的社交空间。
ZD LIVE HOUSE
地址为天心区万科紫台B12栋104号，适合音乐爱好者，可能定期举办现场演出。
二、其他相关场所
中世纪古堡酒吧街： 包含多家风格迥异的酒吧，整体氛围神秘而温暖，适合打卡。 音符与故事交织的酒馆
三、注意事项
部分酒吧营业时间可能较晚，建议提前电话确认；
若偏好安静环境，优先选择Theatre U8或音符酒馆。
以上推荐综合了多个来源信息，供参考。