白梨作为梨科梨属的重要品种，拥有多个地方特色品种和别称。以下是常见的白梨品种及名称整理：
一、中国本土主要品种
雪花梨 - 产自河北赵县，果肉洁白如雪，汁多味甜，是传统名优品种，有2000多年栽培历史。
- 别称：赵州雪花梨、相相梨。
秋白梨（绥中白梨）
- 主要分布于辽宁，以肉质厚实、多汁香甜著称，可鲜食或加工成果脯、罐头等。
- 别称：绥中白梨。
京白梨
- 北京传统名优品种，皮薄肉厚、汁多核小，酸甜适中，8月下旬至10月成熟。
- 别称：北京梨、金丝梨。
鸭梨（Pyrus bretschneideri）
- 拉丁学名与白梨相同，果梗部形似鸭头，鲜食无需后熟。
- 别称：西米提、莱阳梨、冬果梨。
二、其他重要品种
沙梨： 产四川，果肉细腻，多汁且带有特殊香气。 秋子梨
西洋梨：果皮微黄，口感脆爽，原产美洲。
三、地方特色品种
茌梨：产河南，果皮灰褐色，肉质紧实。
砀山酥梨：产安徽，酥脆多汁，是传统名产。
赵州雪花梨：与雪花梨同源，以甜度高、易储存著称。
四、其他名称
白梨在不同地区有多个俗称，如：
河北：罐梨、白挂梨
山西：青梨
陕西：蜜父梨
总结
白梨品种丰富，涵盖脆肉、软肉、沙梨等多种类型，不同品种在口感、产地和用途上各有特色。以上列举的品种仅是其中一部分，实际分布范围更广。