手擀面的名字有很多种，可以根据不同的特色和创意来命名。以下是一些常见的手擀面名字：
牦牛手擀面：
以牦牛为特色，强调面条的劲道和霸气。
Q面馆：
名字中的“Q”代表面条的Q弹口感。
家常菜：
适合特别大众的店铺，有亲切感和家的味道。
老*记面馆：
店老板姓什么，就叫“老*记”面馆，显得古老和传统。
梦溪面馆：
取自沈括的《梦溪笔谈》，有文化品位。
天下第一擀：
突出历史悠久和传统，适合有御龙气质的面馆。
御龙面馆：
龙游擀间，暗示手擀面，自己反而是御龙者。
祖源手擀面馆：
强调祖传和源远流长。
南山手擀面馆：
取自“福如东海，寿比南山”，象征长寿面。
面老祖手擀面馆：
名字中的“老祖”增加了一种传统和文化的氛围。
面德福手擀面馆：
强调面德和福气。
恒福源手擀面馆：
强调恒久的福气。
一手香手擀面馆：
名字简洁，突出手擀面的香气。
面大王手擀面馆：
强调面点的王者风范。
多面手手擀面馆：
名字中的“多面”表示多样化的面食。
鼎鼎面馆：
名字通俗好记，有古典韵味。
老擀情面馆：
谐音老感情，直接点出是“擀”面。
咱家面馆：
体现店与顾客的亲近感。
老店面：
直接点出是老店“面”。
笑春风：
名字寓意春风般的温暖和舒适。
食为天面馆：
名字取自“民以食为天”，强调中式风味。
六子面馆：
灵感来自包青天中的六子，令人开心。
牛家人大碗牛肉面：
强调手工鲜面和Q弹口感。
舌尖尖牛肉面：
专注于特色兰州牛肉面，口感顺滑，营养美味。
鹿盟板面：
行业实力品牌，提供一体化加盟帮扶。
金沙河 、 金龙鱼、 清土、 老刘头、 圃美多、 裕湘、 覃五爷、 马云山、 张爷爷、 有你一面：
这些品牌提供优秀的手擀面产品。
老王手擀面：
历经市场发展多年，技术完善，服务周到。
疯狂手擀面：
满足不同的饮食需求，提供手把手技术支持。
故乡手擀面：
坚持大众化消费路线，市场人气高。
阿婆手擀面：
名字温馨，给人亲切感。
这些名字各有特色，可以根据自己的店铺定位和目标顾客群体来选择合适的名字。