一、蔬菜类藤蔓植物
瓜类 - 西瓜（含丰富水分和维生素C）
- 葡萄（多汁且含抗氧化物质）
- 丝瓜（含皂甙和木聚糖）
- 南瓜（可食用藤蔓及花骨）
- 黄瓜（葫芦科常见蔬菜）
- 西葫芦（茭瓜/白瓜）
豆类
- 豌豆尖（可清炒或做豆制品）
- 豌豆（四季豆/芸豆）
- 梁豆/菜豆（芸豆属）
其他蔬菜
- 苦瓜（含苦味素）
- 冬瓜/苦瓜（葫芦科）
- 菜豆（又称芸豆）
二、水果类藤蔓植物
浆果类
- 葡萄（含多酚类物质）
- 西瓜（含番茄红素）
- 猕猴桃（富含维生素C）
其他水果
- 百香果（西番莲科）
- 熟香蕉（热带藤本）
- 柿子（柿科）
三、其他分类说明
依茎类型： 木质藤本：葡萄、猕猴桃 藤本草质：丝瓜、南瓜 食用部位
部分藤蔓（如葡萄藤）仅用于酿酒或提取物质，不直接食用。
以上分类综合了植物学特征及常见食用方式，涵盖全球范围内广泛食用的藤蔓类食物。