偏硬的蛋糕有哪些名字

偏硬的蛋糕有以下几种名字：

布朗尼 （Brownie）：

一种浓郁、厚重的巧克力蛋糕，通常口感较硬，带有浓郁的巧克力味。

拿破仑 （Napoleon）：

又称千层蛋糕，由多层薄酥皮和奶油或者果酱交替堆叠而成，口感酥脆。

水果蛋糕 （Fruit Cake）：

含有果干、坚果等填充物的蛋糕，通常口感较为紧实。

太阳糕 （Suncake）：

一种传统的美式蛋糕，通常口感较硬，带有甜味和轻微的香料味。

这些蛋糕在制作时通常含有较高的鸡蛋和黄油，使得它们具有松软、香甜、营养丰富的特点。