一、造型创新类
悬浮蛋糕 通过透明盒子或鲜花、水晶等元素将蛋糕悬浮呈现,兼具神秘感与浪漫氛围,口感绵密且甜而不腻。
花卷蛋糕
蛋糕面层层叠叠,用奶油粘合成花卷形状,色彩缤纷,散发奶香与花果香。
3D立体蛋糕
采用翻糖、巧克力等材料打造半翻糖蝴蝶结、立体城堡等造型,适合主题派对。
科技感激光蛋糕
通过激光投影技术呈现动态光影效果,搭配镭射装饰,视觉冲击力强。
二、口味创新类
奶盖蛋糕
台湾经典款,上层厚厚奶盖搭配软糯蛋糕体,甜而不腻,适合下午茶或零食。
鲜奶蛋糕
以鲜牛奶为原料,搭配动物奶油和水果夹层,口感丝滑,奶香浓郁。
提拉米苏蛋糕
结合咖啡、奶酪与马斯卡彭芝士,冷藏后口感更佳,适合作为甜点或下午茶。
巧克力蛋糕
各种口味巧克力蛋糕(如黑巧克力、白巧克力)流行度高,口感醇厚。
三、主题定制类
韩式裱花蛋糕
14英寸三层H款蛋糕,适合10-14人,搭配韩式花卉或奶油装饰,适合生日聚会。
玫瑰热恋鲜奶蛋糕
8寸蛋糕夹层可选布丁、水果等,奶香与玫瑰香交织,适合浪漫场景。
迷你蛋糕推塔
分层小蛋糕组合,每层可定制口味,适合女孩生日派对或个人庆祝。
四、传统改良类
网红纸杯蛋糕
口味多样化(如抹茶、榴莲),造型精致,适合日常小食。
水果蛋糕
以新鲜水果为馅料,搭配奶油或果酱,清新自然。
五、其他热门款
悬浮蛋糕: 如玻璃罩蛋糕、水晶宫蛋糕; 艺术绘画蛋糕
激光投影蛋糕:动态光影与蛋糕结合,科技感与美食体验并存。
以上分类综合了造型、口味及场景需求,可根据具体需求选择搭配。