杭州有多少餐厅名字的

杭州的餐厅数量庞大且持续增长，综合多个权威来源的信息，可总结如下：

数量规模

根据携程美食林榜单数据，截至2023年，杭州共有304家餐厅上榜，其中新增72家杭州风味餐厅。此外，杭州老字号餐厅数量众多，如楼外楼、知味观等历史悠久的餐馆。

特色分类

- 高性价比餐厅：

如绝美嘉海鲜馄饨、庆春里等，主打小馆子、人均价低于100元，适合游客。

- 国际级餐厅：包括湖滨28（凯悦酒店）、金沙厅（西湖四季酒店）等，部分餐厅获《餐厅》杂志亚洲50强称号。

- 老字号与传统菜馆：楼外楼、奎元馆、知味观等，承载杭州饮食文化精髓。

热门推荐

- 楼外楼：

西湖醋鱼、东坡肉等经典菜系代表。

- 湖滨28：金牌扣肉、宋嫂鱼羹等杭帮菜。

- 外婆家/绿茶：连锁品牌，主打家常菜与创新杭帮菜。

注：以上数据综合自历年榜单、酒店推荐及老字号信息，实际数量可能因新开餐厅、经营调整等因素动态变化。