中国水鸟种类繁多，分布广泛。根据最新的统计，中国湿地水鸟共有 12目32科271种。这些水鸟包括亚洲分布的水鸟绝大多数种类，以及全球许多重要的候鸟种类。
具体分类如下：
潜鸟目：
包括红喉潜鸟、太平洋潜鸟、黑喉潜鸟、白嘴潜鸟等。
鸻形目：
包括鸻鹬类等多种水鸟。
鹳形目：
包括多种鹳类。
鹤形目：
包括9种鹤类。
雁形目：
包括多种雁鸭类。
鹭形目：
包括多种鹭类。
鹈形目：
包括多种鹈鹕类。
鸥形目：
包括多种鸥类。
这些水鸟中，有许多是国家重点保护的物种，它们在生态系统的稳定和生物多样性的保护中起着重要作用。同时，中国也是许多国际候鸟迁徙路线的重要节点，每年吸引大量候鸟前来停歇和觅食。