雕刻的种类繁多，可以从多个角度进行分类。以下是一些主要的分类方法：
按材质分类
牙雕：使用象牙进行雕刻。
玉雕：使用玉石进行雕刻。
木雕：使用木材进行雕刻。
石雕：使用石材进行雕刻。
泥雕：使用泥土进行雕刻。
面雕：在平面上进行雕刻。
竹刻：在竹子表面进行雕刻。
骨刻：使用动物骨头进行雕刻。
刻砚：在砚台上进行雕刻。
按雕刻技术分类
圆雕：立体雕刻，可以从各个角度观察，具有三维空间艺术感。
浮雕：在平面上进行雕刻，具有二维空间艺术感。
沉雕：也称为凹雕，是凹下去的雕刻方法。
影雕：通过光影效果表现雕刻作品。
透雕：在浮雕的基础上进行镂空，形成透空效果。
通雕：多层次的镂空雕刻，具有复杂的空间结构。
按用途分类
观赏类：用于观赏的雕刻作品。
挂戴类：用于佩戴的雕刻饰品。
收藏类：用于收藏的雕刻艺术品。
石制工艺饰品：如石雕摆件、石雕饰品等。
石窟和摩崖石雕：用于宗教或文化装饰的大型石雕。
陵园石雕：如墓碑、石雕狮子等。
宫殿、宅第和园林石雕：用于建筑装饰的石雕。
寺庙神殿、经幢祭坛石雕：用于宗教建筑的石雕。
石桥石雕：用于桥梁装饰的石雕。
石阙和牌坊石雕：用于纪念或装饰的石雕。
按工作室或品牌名称分类
匠心工作室：强调工匠精神和精心制作。
翰龙雅雕：结合翰林院的文化底蕴和艺术追求。
源墨坊：强调创意和灵感。
翰墨堂：传达高雅精湛的艺术风格。
星辰刻画：象征无限创意和灵感。
琢玉阁：专注于玉石的琢磨和雕刻。
金石巧匠：强调宝贵和永恒的雕刻工艺。
橡木艺府：展现自然之美和传统工艺风格。
海洋之石：以海洋为灵感，表达自然之美和宁静氛围。
这些分类方法并不是互斥的，一个雕刻作品可能同时属于多个分类。例如，一个玉石雕刻的花瓶既可以是玉雕，也可以是观赏类和收藏类艺术品。