根据姓名学的五格剖象法，"周民"这个名字的总格数可以通过以下方式计算：
拆分单字笔画
"周"的繁体字为"周"，笔画数为8划；
"民"的繁体字为"民"，笔画数为5划。
计算总格
总格 = "周"的笔画数 + "民"的笔画数 = 8 + 5 = 13。
因此，"周民"这个名字的总格数为 13。
补充说明
五格剖象法通过单字笔画数理组合，判断姓名的吉凶。例如，总格数理为13，属于中等偏上水平，但具体评分需结合其他因素综合判断。