一、仁果类
苹果 - 常见品种：国光、富士、嘎啦、红富士等，适应性强，可制蜜汁、果酱等。
梨
- 代表品种：京白梨、南果梨、沙梨，果肉细腻，富含维生素。
桃
- 著名品种：油桃（如油桃8号）、水蜜桃、白玉桃，兼具观赏性与食用价值。
二、核果类
桃树
- 水蜜桃、金煌芒、毛桃等品种，果肉多汁，富含膳食纤维。
李子树
- 葡萄李、青梅、红梅，酸甜开胃，适合鲜食或制酒。
樱桃树
- 圣女果、樱桃番茄，含抗氧化物质，多用于沙拉或加工制品。
三、浆果类
猕猴桃
- 金手指、奇异果，维生素C含量高，可生食或制成果汁。
葡萄
- 葡萄柚、巨峰葡萄、玫瑰香葡萄，多汁且易酿葡萄酒。
蓝莓/黑莓
- 蓝莓富含花青素，黑莓多用于果酱和健康食品。
四、坚果类
核桃
- 新丰、扎343、温185等品种，适合作为干果或食用油原料。
板栗
- 湘南板栗、金手指板栗，冬季特色食材，可炒食或加工。
五、柿枣类
柿子树
- 柿子、金煌芒柿，果肉软糯，可制柿饼或干果。
枣树
- 灰枣、金枣，甜度高，适合鲜食或蜜制。
六、柑橘类
橙子/柚子
- 柚子、血橙，富含维生素C，耐贮性强。
柠檬/葡萄柚
- 酸甜开胃，常用于饮品和烹饪。
七、其他特色品种
苹果： 红肉苹果、中秋王苹果苗等新品种。 猕猴桃
桃树：澳洲红毛桃、血桃等观赏与食用结合品种。
八、热带/亚热带品种
释迦莲雾
- 香蕉苹果品质最佳，适合热带气候种植。
番木瓜
- 酸甜多汁，含蛋白酶助消化。
以上品种可根据地理气候条件选择种植，例如苹果、梨、桃适合温带，柑橘、葡萄柚偏好亚热带，热带地区可尝试释迦、番木瓜等。