汉朝时期水果种类丰富，既有本土水果的多样化，也有通过丝绸之路引入的西域水果。以下是综合史料整理的主要水果名称及特点：
一、本土水果
核心常见水果 - 梨：汉武帝时期上林苑种植了十种以上品种，包括甘州梨、真定梨等。
- 桃：最早被培育的水果之一，广泛种植于汉朝。
- 李：与桃并称“桃李”，《诗经》中已有记载。
- 枣：《诗经》提到“园有棘，其实之食”，栽培历史超3500年。
- 柿：春秋战国时期已栽培，汉朝时作为主粮补充。
- 橘（柑橘类）：长江流域自周代起广泛种植，汉代巴蜀地区是重要产地。
其他特色水果
- 梨：孔融让梨的典故源于汉代。
- 柿子：皇家园林上林苑的种植象征富足。
- 桃子：文化寓意丰富，汉朝时已普及。
二、西域引入水果
葡萄与石榴
张骞通西域后传入，葡萄被称为“胡桃”，石榴最早见于汉代文献。
其他西域水果
- 西瓜：《后汉书》记载宫廷已食用。
- 哈密瓜：西域特产，汉代通过丝绸之路传入中原。
- 柑橘类：除橘子外，还有柚、橙等品种。
三、其他说明
苹果： 汉朝时称为“柰”或“林檎”，为绵苹果，用于香薰而非食用。 荔枝
以上水果在汉朝的饮食文化中占据重要地位，既有日常食用的主果，也有作为贡品或珍稀物品存在的品种。