一、特色命名文化类
大漠吃货 象征新疆广袤的沙漠与丰富的农副产品,突出新疆美食的质朴与豪迈。
疆来
取自“新疆特产、产品到来”的谐音,寓意吉祥与繁荣,常用于新疆风味餐厅。
楼妃
以古新疆楼兰王妃为灵感,体现西域文化的神秘与高贵。
拉玛
取自新疆著名城市克拉玛依,带有地域标识性。
二、民族文化融合类
吾斯曼新疆人烤肉
直接使用民族名称命名,突出新疆饮食文化的独特性。
阿拉丁新疆风味餐厅
以《一千零一夜》为背景,融合新疆与中东的饮食文化。
三、地理标志类
四十九丸子汤
作为新疆地标美食代表,通过标准化生产扩大规模,覆盖全国。
大河宴
以椒麻鱼为特色,开创新疆菜新赛道,门店覆盖新疆及甘肃、青海等地。
四、其他特色名称
卡瓦斯(酸奶酒):新疆传统饮品,部分餐厅以此命名。
幸福小馆:
传递新疆人热情好客的饮食文化。
注:部分餐厅名字如“大漠吃货”“楼妃”等虽未直接体现新疆特色,但常被用于新疆风味餐厅,需结合具体菜品与文化背景理解其含义。