浅水海鱼名字有哪些

一、典型浅水海鱼品种

比目鱼（鲽鱼）

- 栖息于沙质海底，底栖性鱼类，捕食小鱼虾。

- 肉质细腻，富含蛋白质和多种维生素，适合多种烹饪方式。

黄花鱼

- 主要栖息于水深60米以内的近海中下层，分为大黄鱼和小黄鱼。

- 小黄鱼肉质更鲜嫩，大黄鱼则肉质厚实。

带鱼

- 分布于西太平洋和印度洋，中国四大海产之一，与大黄鱼、小黄鱼、乌贼并称。

- 肉质细嫩，刺少，营养丰富。

石斑鱼

- 属于鲈形目鱼类，肉质厚嫩且富含脂肪，热带和亚热带海域常见。

小黄鱼/大黄鱼

- 中国近海重要经济鱼类，小黄鱼肉质更佳，大黄鱼则以肉质紧实著称。

二、其他常见品种

沙丁鱼：

近海暖水性鱼类，栖息于10-100米水层，肉质紧实。

燕鱼：热带浅海水域鱼类，身体修长，色彩鲜艳。

金鲳鱼：人工养殖常见品种，肉质鲜美，适合清蒸。

三、补充说明

浅水鱼类多为底栖或近岸栖息，适应性强，常见于沙质或泥质海底。捕食对象多为浮游生物或底栖生物，肉质因种类不同差异较大。