一、主流大锅台品牌
姥家大锅台 传承东北乡村风味，以柴火慢炖为特色，主打原滋原味的农家菜，适合家庭聚餐。
王记大锅台
以农家地锅为卖点，价格亲民（3-5万元加盟费），适合小型餐饮创业。
久久隆柴火大锅台
强调柴火慢炖工艺，还原地道农家风味，市场认可度较高。
旺记大锅台火锅
以火锅形式呈现大锅台菜品，但加盟费用较高（50-100万元），适合资金雄厚的投资者。
二、特色品牌推荐
赵记大锅台： 主打农家菜，性价比高，适合农家乐场景。 东北大台锅鱼馆
香香锅/回味锅：创新菜系，需结合传统大锅台工艺开发新菜品。
三、其他相关名称建议
若需自主命名，可参考以下方向：
地域+大锅台：如“张庄村大锅台”“赵锦记大锅台”；
家庭主题：如“一家人大锅台”“兄弟大锅台”；
特色突出：如“柴火慢炖大锅台”“香飘四溢大锅台”。
建议根据目标客群、定位及装修风格选择品牌，同时关注加盟费用、运营支持等实际因素。