东北套餐名字有哪些

时间:2025-03-27 00:16:42 伤感网名

东北套餐名字种类丰富,既有传统经典菜,也有特色组合套餐。以下是常见的东北套餐名称及代表菜品:

一、经典东北菜组合

铁锅炖系列

铁锅炖大鹅:

3-4斤大鹅+土豆块+东北皮冻,是东北冬季的经典套餐。

大骨棒酸菜锅:东北空运冻豆腐+五彩大拉皮+东北粉条,酸辣开胃。

家常菜八件套

包含锅包肉、小鸡炖蘑菇、地三鲜、酸菜粉等8道经典菜,适合家庭聚餐。

二、特色菜品套餐

东北乱炖

荤素搭配,营养丰富,是东北人最爱的菜品之一。

酸菜系列

拔丝地瓜:

金黄地瓜裹糖丝,甜而不腻。

酸菜粉:酸爽酸菜配滑嫩粉条,暖心暖胃。

锅包肉套餐

单独成菜,金黄酥脆的外皮+鲜嫩里脊肉,酸甜适口。

三、节日或主题套餐

节假日促销套餐

例如:288元享461.2元价值的大餐(含大鹅、排骨、凉菜等),适合家庭聚会。

东北红烧菜套餐

包含红烧肘子、酱骨架、东北大拉皮等,突出酱香与炖煮特色。

四、地方特色套餐

大连刘记铁锅炖

以“锅包肉+地三鲜+大拌菜”为核心,主打量大实惠。

沟帮子熏鸡套餐

包含熏鸡+锅包肉+东北大饭包,体现东北熏烤风味。

五、创新组合套餐

东北烧烤套餐

如“铁锅炖大鹅+烤鱼+凉菜”,融合炖煮与烧烤特色。

素菜与荤菜搭配套餐

例如:大拉皮+酸菜粉+溜肉段,兼顾营养均衡与口感。

以上套餐名称及菜品均综合了东北菜的代表性元素,可根据需求选择传统风味或创新组合。部分套餐需结合当地餐饮场所具体菜单确认。