糍粑作为中国传统美食，因地区差异存在多种别称，以下是常见的几种：
一、主要别称
年糕 在北京、江浙等地，糍粑常被称为年糕，尤其在春节等节庆中作为主食或祭品。
粑糍
与年糕同源，是南方部分地区对糯米制品的统称。
枕头棕粑
广西特色小吃，用糯米制成后包裹蕉叶，形似枕头，兼具便携性与独特香气。
二、地域性称呼
四川： 三大炮、坨坨汤圆（后发展为糍粑冰粉） 贵州
广西：蕉叶糍粑（用蕉叶包裹，保留松软口感）
湖南：麻糍（以芝麻为特色配料）
江西：糯米糍（与米粉类小吃区分）
三、其他相关名称
凉糕/甜糍：部分制作时会加入糖浆或芝麻，口感偏甜
黏糕/粘糕：北方部分地区对糯米制品的称呼
四、制作原料差异导致的名称
添加馅料的变种：如糍粑豆腐（毕节特色）、肉棕粑（可能添加猪肉）
注意：不同名称对应相似的制作工艺（蒸煮后捣烂），但风味因配料和地域差异显著。例如，年糕多用于甜点，而糍粑更偏向咸香小吃。