肉桂茶作为中国传统名茶，存在多种别称，具体如下：
一、主要别称
玉桂茶 因茶汤金黄透亮，形似桂皮而得名，是武夷岩茶中极具代表性的品种。
岩茶
属于乌龙茶类，以武夷山特产的肉桂茶为代表，具有独特的岩骨花香。
香片茶
以肉桂鲜叶为原料，经武夷岩茶工艺制作而成，突出辛香与岩韵结合。
二、其他常见名称
红肉桂茶： 部分产品可能添加红茶工艺提升口感。 香料肉桂茶
八马茶、华祥苑、瑞泉岩”等：为知名品牌命名，如八马茶业、华祥苑等。
三、需注意的名称
肉桂与肉桂树：茶饮与原植物不同，前者是茶饮名称，后者是香料或药材。
其他混淆名称：如“胡椒肉桂茶”可能指添加胡椒的肉桂茶，与纯肉桂茶有区别。
四、补充说明
肉桂茶历史可追溯至清朝中期，原产福建武夷山，与正岩、水仙等品种并列为武夷岩茶四大名丛。其香气类型多样，包括花香、果香、桂皮香等，品质优异且性状稳定，被外地广泛引种。