清吧果酒种类丰富,既有传统果酒,也有特色鸡尾酒。以下是常见的清吧果酒名称及特点分类:
一、传统果酒类
葡萄酒 如拉菲、轩尼诗等高端品牌,适合追求品质的顾客。
花果酒
包括桃花酒、桂花酒、荔枝酒等,近年来在清吧中热度较高,多以低度为主。
米酒/清酒
日本清酒、泰国香米酒等,带有地域特色,口感清爽。
威士忌
苏格兰单一麦芽、爱尔兰威士忌等,适合喜欢醇厚口感的顾客。
龙舌兰
墨西哥特色酒,带有热带果香和民族风情,常用于调制鸡尾酒。
二、特色鸡尾酒类
水果桃红(Fruit Bellini)
以香槟为基酒,加入桃子或草莓泥调制,色彩缤纷。
蓝色夏威夷(Blue Hawaiian)
朗姆酒与蓝色柠檬汽水、椰奶混合,热带风浓郁。
草莓香槟鸡尾酒
新鲜草莓与香槟、糖浆混合,酸甜开胃。
木瓜咖啡酒
木瓜泥与咖啡、伏特加调制,口感细腻。
莫吉托(Mojito)
白兰地、薄荷叶、青柠的经典组合,清凉解腻。
三、创意联名款
樱花水晶杯+蜜桃果酒套餐: 杭州某清吧通过场景营销提升客单价。 山楂果酒×芝士蛋糕
四、其他推荐
加味伏特加:如梵高、灰雁等品牌,需主动要求特殊口味。
朗姆酒:如龙舌兰,适合作为特色基酒。
清吧果酒的命名通常与原料、场景或情感共鸣相关,例如“百年御泉花果酒”突出品质,“夏日逃离计划”系列强调场景体验。选择时可根据季节、氛围及预算灵活搭配。