关于“小菜”的名字，可以从以下三个维度进行归纳：
一、按蔬菜种类划分
叶菜类
包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、生菜、油麦菜等。
根茎类
如萝卜、马铃薯、芋头、山药等。
瓜类与茄果类
包括黄瓜、茄子、番茄、西葫芦等。
鲜豆类
如豌豆、四季豆、豆角等。
菌类
如香菇、木耳、蘑菇等。
二、创意菜名示例
爆炒苍蝇头（豆角、皮蛋、肉丁）
霸王别姬（鳖、鸡）
汉宫藏娇（泥鳅、豆腐）
刀拍前男友（拍黄瓜）
蒜蓉生菜（寓意和气生财）
辣炒杏鲍菇（万事如意）
香菇油菜（锦上添花）
土豆炖粉条（万寿无疆）
油炸糕（步步高升）
火龙果（花开富贵）
三、方言中的表达
在四川方言中，“蔬菜”多被称为“小菜”，特指盐腌或凉拌的菜蔬，如“莴笋”“芹菜”等。
以上分类综合了蔬菜的植物学分类、趣味菜名及文化寓意，涵盖范围较广。若需更具体的品种名称，可进一步细化某一大类。