林州作为河南省安阳市下辖的县级市，其果树种植种类丰富，既有传统特产，也有特色经济作物。综合搜索结果，主要果树种类如下：
一、特色经济作物
东岗花椒 产自东岗镇，以红润色泽和浓郁香气著称，含丰富的生物碱和脂肪酸，具有药用价值。
东岗核桃
依托山地气候条件，东岗核桃品质优良，久负盛名。
林州东姚小米
被国家工商总局注册为地理标志产品，具有独特口感和营养价值。
林州山楂
习称“北楂”，分豫北红和林红两个品种，是林州标志性特产。
二、常见种植品种
樱桃与桃类
油桃： 大岭沟村等地的油桃种植规模较大，果肉酸甜多汁，吸引游客采摘。 冬桃
其他果树 山楂：
包括豫北红和林红两个品种，具有药用和加工价值。
柿子：部分区域种植，但需注意品种选择以防滞销。
核桃：东岗镇特色品种，品质稳定。
三、其他说明
地理标志产品：东岗花椒、东岗核桃、林州东姚小米已通过地理标志认证，具有区域特色。
产业特色：大岭沟村通过发展樱桃、油桃等果树，形成四季鲜果供应的产业优势。
以上信息综合了林州特产、地理标志及特色种植案例，涵盖主要果树种类及代表性品种。