根据最新搜索结果，石首市当前热门楼盘主要包括以下名称及信息（截至2025年3月）：
一、核心热门楼盘
鼎仁·御景首府 位置：解放大道与明珠大道交汇处
价格：5180元/㎡（普通住宅）
特色：普通住宅与经济住宅双业态，绿化率31.2%，紧邻汽车站及在建建宁大桥，交通便利。
凯越·观澜国际
位置：笔架山路与明珠大道交汇处
价格：5180元/㎡（2024年数据）
特色：塔楼建筑，绿化率36%，周边配套完善，包含幼儿园、小学及商业中心。
碧桂园·交投御府
位置：城南新区建宁大道南
价格：5800元/㎡（2024年数据）
特色：新民政局对面，容积率1.8，绿化率35%，适合改善型需求。
澜桥水岸
位置：城东新区解放大道建宁大桥西北侧
价格：5180元/㎡（2024年数据）
特色：网红楼盘，配套南岳山幼儿园、旺和商业中心等，交通便捷。
二、其他值得关注的楼盘
当代·显扬府MOMΛ： 叠拼户型毛坯房，价格4950元/㎡，近期多次上榜人气榜单。 国樾府
鹿鸣湾山水温泉康养小镇：总价70万起，定位高端康养社区。
三、购房建议
区域选择：核心地段如鼎仁·御景首府、凯越·观澜国际交通便利但价格较高；国樾府等配套成熟但价格也较高，可根据预算和需求选择。
配套关注：教育资源丰富的楼盘（如凯越·观澜国际）适合有孩子的家庭，而靠近交通枢纽的楼盘（如澜桥水岸）适合通勤需求。
以上信息综合自多个权威平台，具体楼盘动态建议实地考察后决策。