秋水仙作为植物名，存在多个别称，主要源于其形态特征、文化寓意及原产地差异。以下是常见的秋水仙别称及说明：
一、常见别称
郁金香 秋水仙的学名即为 郁金香
（*Colchicum autumnale*），百合科秋水仙属植物，原产地中海沿岸。
荷花/雪莲花
部分文献根据其水生特性或冬季开花特点，称其为荷花或雪莲花。
香水秋水仙
指马六甲秋水仙（*Polianthes tuberosa 'Maliwan'*），因花香浓郁且常被用于香水制作得名。
白色秋水仙/红色秋水仙
分别指花瓣为白色（*Narcissus poeticus var. albus*）和淡红色（*Narcissus poeticus var. rubra*）的品种，前者花心带黄色斑纹，后者花瓣呈粉红色。
三色秋水仙/黄灯秋水仙
罕见品种，可能因花瓣颜色特殊而得名。
二、其他文化别称
孤挺花： 形容花茎高耸独立 溪水仙
白头翁：比喻花冠如白巾的老人
瑶台观音：赞颂其花形优雅如观音菩萨手持莲花
三、其他名称混淆说明
美山姜（*Alpinia formosana*）：实际为秋水仙属植物，但属于不同属（姜科），需注意区分。
四、形态特征补充
秋水仙为多年生草本植物，鳞茎可长达6厘米以上，花期集中在秋季和夏季，花型似漏斗，花瓣颜色丰富（粉红、紫红、白色等），且具有剧毒。