一、综合类速冻鱼丸品牌
海霸王 汕头食品有限公司旗下品牌，以台湾风味爆浆小鱼丸、芝士鱼丸等著称，产品线涵盖火锅饺、汤圆等九大系列。
安井（Anjoy）
福建省知名企业，速冻鱼丸采用锁鲜技术，代表产品包括蟹黄包儿、锁嫩鱼丸等，拥有280余项授权专利。
三全食品
郑州企业，真空锁鲜包心鱼丸等品种广受欢迎，产品线扩展至水饺、汤圆及肉制品。
喜得佳
2009年成立，双全系列牛肉丸、猪肉丸、鱼丸等销量领先，拥有完整肉制品加工产业链。
二、区域性及特色品牌
恒都
国内大型肉制品加工企业，肉丸产品以鲜嫩口感著称，涵盖火锅丸、肉肠等。
正大食品
跨国企业，速冻鱼丸搭配方便面等食品，产品线覆盖禽肉、水产及休闲零食。
海欣食品
福建百年品牌，以速冻鱼糜制品为核心，销售网络覆盖全国，产品包括鱼丸、虾丸等。
惠发（HIFIRST）
国内速冻肉丸龙头企业，产品涵盖调理制品、即食食品及预制菜，注重健康低脂配方。
三、其他知名品牌
潮庭： 以蒸煮类速冻食品为主，鱼丸产品结合传统工艺与现代技术。 桂冠
海旺：香港企业，鱼丸产品以鲜味和品质著称，销售网络覆盖全国。
四、特色产品推荐
晶华手打鱼丸：采用传统工艺制作，鱼丸含鱼≥90%，口感弹牙，鱼香浓郁。
四海鱼蛋：供港品质，墨鱼味鱼丸鲜嫩多汁，适合火锅、烧烤等场景。
以上品牌可根据需求选择，建议结合口感偏好、产地及营养成分综合考量。