奶类饮品的种类繁多，根据不同的制作工艺和添加成分，可以大致分为以下几类：
一、基础奶类
纯牛奶 最常见的天然奶制品，保留牛奶原汁原味，富含蛋白质、钙、维生素等营养成分。
调味牛奶
在纯牛奶基础上添加巧克力、香草、草莓等口味，如巧克力奶、草莓奶等。
奶茶
茶叶与牛奶混合饮品，兼具茶香与奶香，提神醒脑。
咖啡牛奶
咖啡与牛奶搭配，提神效果显著。
二、功能与特色奶类
功能奶
添加益生菌、DHA、钙等营养成分，如酸奶、果粒奶、功能配方奶等。
植物奶
以植物为原料制作的奶制品，如杏仁奶、燕麦奶、豆奶等。
水牛奶
水牛产奶，口感浓郁，富含维生素和矿物质。
三、常见品牌与类型
液态奶： 如旺旺牛奶、蒙牛酸酸乳、伊利纯牛奶。 酸奶
果味奶：添加水果成分，如红枣奶、核桃奶、巧克力奶。
功能强化奶：添加膳食纤维、DHA等成分，如美之源果粒奶优。
四、其他类型
奶昔：混合牛奶与水果、冰块的冷饮，如巧克力奶昔。
布丁/奶酪：如双皮奶（传统甜品）、奶酪（如切达奶酪）。
总结
奶类饮品种类丰富，选择时可根据口味偏好和营养需求决定。纯牛奶、酸奶等基础款营养全面，功能奶和风味奶则满足多样化需求。选择时注意查看成分表，避免高糖、高添加剂产品。