温州作为美食之都，拥有众多特色餐馆，以下是综合多个权威来源整理的代表性饭馆名称及特色推荐：
一、老字号经典餐厅
温州酒家 - 代表温州菜，以“三丝敲鱼”闻名，位于鹿城区禅街106号，是六十年老店。
温州华侨饭店
- 以秘汁蒸金门黄鱼、江蟹生等菜品著称，位于鹿城区江滨路。
瓯江南·新派瓯菜
- 突出创新瓯菜，推荐菜品包括瓯柑脆皮鸭、鱼丸汤等。
阿外楼
- 2024年入选黑珍珠一钻餐厅，以精挑细选的食材和传统烹饪技艺闻名，地址在瓯海区。
二、特色菜系代表
人家烧饭店
- 海鲜类为主打，黄鱼、虾蟹等现炒现卖，老温州口味地道，位于鹿城区虞师里37-39号。
朱记面馆
- 以卤排骨、猪肝汤闻名，是西城路街坊邻居的常去店。
得尔乐大酒店
- 弘扬非遗美食，特色菜包括避风塘仔排、油炸汤团，位于瓯海区。
三、人气小巷餐馆
柠静私家菜
- 藏在小弄堂的老式阁楼，性价比高，推荐相思鲫鱼、卤鸡爪等温州家常菜。
肥仔坊家烧
- 老字号水平，飘香鲫鱼、油炸汤团等菜品深受年轻人喜爱。
四、其他推荐
县前汤圆店： 百年老字号，以三样汤圆（麻芯、鲜肉、擂沙）闻名。 五味和
白蛇烧饼店：温州标志性小吃，酥脆可口的烧饼广受国内外游客喜爱。
温馨提示：部分热门餐厅需提前订位（如益展坊、阿外楼），建议根据口味偏好选择，并参考最新点评调整用餐计划。