色拉,也被称为沙拉或沙律,是一种以生蔬菜、水果、海鲜、禽蛋或肉类为主要原料,搭配调味汁制成的凉拌菜。以下是一些常见的色拉名称:
蔬菜色拉(Vegetable Salad):
主要由各种新鲜蔬菜如生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、洋葱等组成。
水果色拉(Fruit Salad):
以各类水果如苹果、香蕉、橙子、草莓、蓝莓等为主要食材。
鸡肉色拉(Chicken Salad):
通常包含煮熟的鸡肉块、蔬菜和沙拉酱。
火腿色拉(Ham Salad):
主要原料有火腿片、蔬菜和酱料。
海鲜色拉(Seafood Salad):
常见的海鲜有虾仁、蟹肉、三文鱼等,搭配蔬菜和酱汁。
土豆色拉(Potato Salad):
以煮熟的土豆为基础,加入洋葱、火腿、酸黄瓜等配料。
恺撒色拉(Caesar Salad):
主要成分有生菜、面包丁、培根、帕玛森芝士等,配以恺撒酱。
八爪鱼色拉:
包含盐、黑胡椒、樱桃番茄、柠檬、油醋汁、香菜、小八爪鱼等食材。
鸡蛋沙拉盅:
包含丘比沙拉酱、鸡蛋、玉米粒、豌豆粒、西兰花、黑胡椒、盐等食材。
摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉:
包含樱桃萝卜、甜橙、白糖、橄榄油、柠檬汁、肉桂粉、薄荷叶等食材。
鲜虾芦笋色拉:
包含熟鸡蛋、鲜虾、芦笋、内酯豆腐、橄榄油、盐、胡椒粉、白醋、凉开水、红椒等食材。
这些色拉名称反映了色拉的多样性和丰富性,可以根据个人口味和需求选择不同的食材和调味汁进行搭配。