有品质的夜宵店名字可以有以下几种选择：
夜色食尚：
这个名字简洁明快，"夜色"点明营业时间，"食尚"则寓意时尚、潮流，适合现代年轻人的口味。
星夜小厨：
"星夜"象征着夜晚的美好和神秘，"小厨"则透露出家的温馨和亲切，让人感觉即使在深夜，也能尝到家的味道。
食满夜：
直接而有力，"食满"表达了丰富的食物选择，"夜"则明确了夜宵的定位，简单易记。
胡椒夜语：
胡椒象征着辛辣的风味，夜语则带出深夜的神秘感，适合主打辣味的店。
月影烤炉：
月影与烤炉的结合，给人一种静谧又热腾腾的氛围。
深夜繁星餐吧：
暗示着即使在深夜，也能感受到如同繁星般璀璨的美食体验。
夜逍遥：
夜字点名了主题，逍字谐音“宵”，与夜字搭配成了“夜宵”。逍遥一词表示顾客可以在此不受羁绊和束缚，让自己的心灵得到自由的放逸。
风雅楼：
风雅来自诗经风雅颂，绝对大气、有内涵，有文化底蕴。
吃之乡：
集各地传统小吃于一家的小吃店，能够勾起外地人对于家乡的思念，同时也表示食品很丰富。
夜悦：
此名字中的“夜”字直接指向夜宵店的特色，即夜晚的美食时光。“悦”字则表达了顾客在品尝美食时的愉悦心情，同时也暗示店铺环境和服务都能让人心生欢喜。
宵香：
"宵"字同样代表夜晚，与夜宵店的主题相契合。"香"字则强调了食物的美味和香气四溢，能够吸引顾客的味蕾。
味澜：
"味"字直接指向食物的味道，是夜宵店名字中不可或缺的元素。"澜"字则寓意着波涛汹涌，象征着店铺的美食如波涛般汹涌而来，给顾客带来无尽的惊喜和满足。
食辰：
"食"字代表食物，是夜宵店名字的核心元素。"辰"字则代表时间，暗示着夜宵店在特定的时间段为顾客提供美食。
夜未央美食：
"夜未央"寓意着夜晚的美好时光还未结束，与夜宵店的主题相契合。"美食"则直接指向店铺的主营业务，即提供美味的食物。
宵韵轩小馆：
"宵韵"结合了夜晚的韵味和美食的香气，给人一种优雅而舒适的感觉。"轩"字则给人一种高雅、宽敞的联想，暗示着店铺环境的舒适和雅致。
这些名字不仅富有创意和诗意，还能很好地传达出夜宵店的特色和氛围。希望这些建议能帮助你找到一个合适的店名。