根据搜索结果，兰州近期新开的店铺涉及不同类型，以下为整理后的信息：
一、购物中心与综合商业中心
兰州·名城星尚购物中心 - 由名城集团投资建设，位于城关区东北端，包含迪卡侬、BHG超市、孩子王等品牌，预计2019年底开业。
贰鸿运·金茂广场
- 作为东方红广场改造项目的一部分，集办公、商贸、文化、休闲于一体，但具体开业时间未明确提及。
二、特色餐饮店铺
道升巷“再回首”酿皮
- 以优质面粉和独特配方制作酿皮，口味别具一格，地址为城关区张掖路道升巷。
邵家吉宴（武威面皮）
- 著名武威面皮店，传承古凉州工艺，地址为张掖路大众巷114号。
张掖路甜食店
- 兰州老字号，主营传统小吃、元宵、锅盔等，成立于1956年，地址同张掖路。
三、兰州拉面店新名称参考
部分搜索结果提到2023-2024年新增的拉面店名字，供参考：
一欣兰州拉面店、 小甜兰州拉面店
华运兰州拉面店、 晓涛兰州拉面店
名门独享（定位高端）
四、其他类型店铺
骨汤拉面： 寓意汤底浓郁，适合骨汤型拉面店。 名门独享
以上信息综合自不同领域的最新动态，部分店铺名称及开业时间需进一步核实。