关于夜市摆摊的花卉种类，综合多个信息来源整理如下：
一、常见鲜切花类
玫瑰 最受欢迎的花卉之一，象征爱情与浪漫。不同颜色有不同寓意，如红色玫瑰表爱情，白色玫瑰表纯洁。
百合
典雅高贵，象征纯洁与祝福，适合婚礼、母亲节等场合。
康乃馨
温馨淡雅，常用于表达关怀与祝福，鲜切花易保鲜。
向日葵
代表积极向上，花期长且易保存，适合摆摊装饰。
小雏菊
清新自然，花期长达一个月，适合搭配其他花卉组成花束。
二、干花类
满天星
小巧玲珑，可与其他花材搭配，价格低廉。
勿忘我
经典花材，寓意永恒记忆，适合干花销售。
黄金球
形似小太阳，色彩鲜艳，装饰效果突出。
千日红
花期长，色彩丰富，适合长期摆放。
三、特色花卉
银柳
象征“家有银柳，越过越有”，雌花序毛绒绒的，可搭配染色花序增加趣味性。
乳茄
多肉植物盆景，形似“五世同堂”，需注意毒性。
落叶冬青/铁冬青
冬季常绿植物，寓意吉祥，适合挂饰或盆栽。
四、其他推荐
三角梅： 株型高大，适应性强，适合露天摆放。 茉莉花
洋甘菊：清新舒缓，适合办公室或家居装饰。
注意事项
鲜切花需控制库存量，建议当天售完。
干花更易保存，但需注意防潮。
部分植物（如玫瑰、百合）需注意保鲜环境，避免病虫害。