大豆的古代名字有哪些

大豆的古代名称及相关信息如下：

基本古称

大豆在先秦时期主要被称为 “菽”，是古代对豆类作物的统称。例如《诗经》中就有“中原有菽，庶民采之”的记载。

其他相关名称

- 荏菽：

先秦文献中常用“荏菽”指代大豆，如《诗经·小雅》的“采菽”。

- 藿：西晋杜预在《春秋左传》注解中用“藿”指代大豆。

名称演变

- 篆文写作“尗”，后简化为“菽”，成为形声字。

- 秦汉以后，“豆”字逐渐取代“菽”成为主流称呼，但“菽”仍被用于特定文献。

文化内涵

大豆作为古代重要粮食作物，在《史记》《广雅》等典籍中均有记载，其栽培历史可追溯至五千年前的黄帝时代。

综上，大豆的古代名称以“菽”为核心，伴随历史演变出现“荏菽”“藿”等别称，体现了语言的发展与文化内涵的积淀。