要更改安卓应用的签名，你可以按照以下步骤操作：
生成新的密钥
使用`keytool`命令生成一个新的密钥对。这将创建一个新的密钥库（keystore）和一个别名（alias）。例如：
```sh
keytool -genkey -v -keystore my_new_keystore.jks -alias my_new_alias -keyalg RSA -validity 30000
```
你需要输入密钥库密码、密钥库和别名的密码，以及你的名字和姓氏等信息。
备份原签名文件
在进行任何更改之前，建议备份原有的签名文件。通常，这些文件位于`META-INF`目录下，你可以通过解压缩APK文件来找到它们。
删除原有的签名
使用`jarsigner`工具删除APK中的原有签名。例如：
```sh
jarsigner -verbose -keystore my_new_keystore.jks -storepass my_new_keystore_password -signedjar my_new_signed.apk my_new_unsigned.apk my_new_alias
```
这将生成一个未签名的APK文件（`my_new_unsigned.apk`），你可以使用新的签名文件对其进行签名。
使用新的签名文件重新签名
使用`jarsigner`工具对未签名的APK文件进行重新签名。例如：
```sh
jarsigner -verbose -keystore my_new_keystore.jks -storepass my_new_keystore_password -signedjar my_new_signed.apk my_new_unsigned.apk my_new_alias
```
这将生成一个已签名的APK文件（`my_new_signed.apk`），你可以使用这个文件替换原来的APK文件。
验证签名
在安装新的APK文件之前，你可以使用`jarsigner`工具验证签名是否正确。例如：
```sh
jarsigner -verify -verbose my_new_signed.apk
```
如果签名验证成功，你可以将新的APK文件安装到设备上。
请注意，更改APK签名可能会导致应用无法正常运行，特别是在使用了某些安全机制的应用中。因此，在进行签名更改之前，请确保你了解这些风险，并在测试环境中进行充分测试。