在Photoshop中制作签名图片的镂空效果，可以采用以下几种方法：
方法一：使用色彩范围
1. 打开Photoshop，并导入需要处理的图片。
2. 选择“色彩范围”工具，用吸管工具吸取黑色签名部分的颜色。
3. 在弹出的对话框中调整“颜色容差”为100-200，以确保只选中黑色签名。
4. 按住`Ctrl+J`将选中的黑色签名粘贴到新图层，并关闭原图层。
5. 最后，将文件保存为PNG格式以保留镂空效果。
方法二：使用图层样式
1. 打开Photoshop，并导入需要处理的图片。
2. 使用文本工具输入签名文字。
3. 为文字图层添加图层样式，选择“描边”命令，并设置描边颜色和大小。
4. 通过调整图层的混合模式和透明度，可以实现文字的镂空效果。
方法三：使用魔棒工具和选区
1. 打开Photoshop，并导入需要处理的图片。
2. 使用魔棒工具选择所有黑色签名部分。
3. 反向选择选区，即按下`Ctrl+Shift+I`。
4. 复制选中的区域（即非签名部分），并粘贴到新图层。
5. 删除原图层，保留新图层上的签名文字，形成镂空效果。
方法四：使用钢笔工具和路径
1. 打开Photoshop，并导入需要处理的图片。
2. 使用钢笔工具仔细勾画出签名的轮廓路径。
3. 将路径转换为选区，并填充为白色。
4. 将选区外的部分删除，形成镂空效果。
方法五：使用Snapseed（适用于手机）
1. 打开Snapseed应用，并导入需要处理的图片。
2. 使用“文字”工具添加签名文字。
3. 使用“透明度”工具将文字变为“阴文（镂空）”效果。
4. 通过调整字体、颜色和背景等，设计多种镂空效果。
建议
对于简单的镂空效果，可以使用Photoshop的“色彩范围”或“图层样式”方法。
对于复杂的镂空效果或需要精细调整的情况，建议使用“魔棒工具”或“钢笔工具”进行路径绘制。
如果使用手机修图软件，Snapseed是一个功能强大且易于操作的选择。
根据你的需求和熟练程度，可以选择最适合的方法来实现签名图片的镂空效果。