孙晨的繁体字写法是 孫晨。如果您想要一个简洁明了的签名，可以直接使用繁体字“孫晨”。如果您喜欢艺术性较强的签名，可以考虑以下几种楷书签名的示例：
1. 翁闿运毛笔楷书孙晨
2. 袁强魏碑楷书孙晨
3. 何伯昌繁体楷书孙晨
4. 丁谦楷书孙晨
这些签名都展示了不同的书法风格，您可以根据自己的喜好选择一种风格来设计您的签名。如果您需要更具体的指导或示例图片，可以进一步查找相关的签名设计资源或请教专业的书法家。